16.40
Unknown
POKERBOLA_Ilmuwan Australia dari Universitas Flinder bernama Profesor Colin Raston belum lama ini punya penemuan menarik tentang protein telur. Karena penemuannya itu, ia menerima penghargaan Ig Nobel.
Ig Nobel adalah penghargaan yang diberikan pada ilmuwan yang penemuannya menghibur tetapi tetap siginifikan. Profesor Raston berhasil membuat mesin bernama Vortex Fluidic Device (VFD) yang mampu mampu membuat protein telur yang sudah mengeras menjadi cair kembali.
Mesin ini bekerja untuk mengembalikan bentuk partikel telur matang yang lebih lurus menjadi kembali keriting saat masih mentah. "Perangkat fluidic menyebabkan protein untuk terurai dan melipat kembali normal dengan memutar materi dalam cairan dalam tabung berputar cepat yang dapat dilihat dari sudut yang berbeda, dan kecepatan rotasi dapat bervariasi," jelasnya.
Meski tidak nampak seperti penemuan penting, sebenarnya penelitian ini punya dampak besar untuk dunia medis, utamanya tentang penelitian protein. "Industri obat-obatan global bisa menghasilkan USD 160 miliar per tahun, dan pengolahan protein adalah pusat dari industri ini. VFD bisa mengubah industri itu, alat ini bisa dipakai pada bahan bakar dan makanan. Mustahil untuk memberi harga di alat ini, VFD tidak ternilai," jelas Profesor Raston.
Posted in
0 komentar :
Posting Komentar